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外媒稱中國(guó)擠走日本成泰國(guó)最好朋友 外交手段世界最佳

來源: 搜狐中國(guó)
2024-10-11 14:04:39

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  因參股公司檢出禁用抗生素豬肉,“中國(guó)養(yǎng)豬第一股”雛鷹農(nóng)牧(002477)集團(tuán)7月29日緊急停牌,又于8月3日復(fù)牌。

  期間,雛鷹農(nóng)牧對(duì)外公布調(diào)查進(jìn)展,稱并未在自留肉樣及飼料中發(fā)現(xiàn)氯霉素殘留,也未找到涉事門店中牟縣俊霞雛牧香的相關(guān)銷售記錄,仍“無法確定被抽檢產(chǎn)品的來源”。

  但這一解釋仍然存在諸多疑點(diǎn)。

  新京報(bào)記者進(jìn)一步深入調(diào)查發(fā)現(xiàn),此次查出問題豬肉的“雛牧香”,其專賣模式一直備受詬病,被業(yè)內(nèi)認(rèn)為是在走一條十年前就已證明失敗的老路。

  而憑借“公司+農(nóng)戶”的委托代養(yǎng)模式,雛鷹農(nóng)牧在生豬養(yǎng)殖規(guī)模上躋身全國(guó)十強(qiáng)。但多位專家認(rèn)為這種代養(yǎng)模式存先天硬傷,監(jiān)管有縫隙。

  在快速擴(kuò)張中,雛鷹農(nóng)牧的管理費(fèi)用大幅增加,而凈利潤(rùn)大幅下滑。去年養(yǎng)殖業(yè)23家上市公司中只有3家凈利潤(rùn)下降,雛鷹農(nóng)牧就是其中之一,且下滑幅度達(dá)350.54%。

  擺在“養(yǎng)豬第一股”雛鷹農(nóng)牧面前的困境,恐怕不止是違禁獸藥這么簡(jiǎn)單。

  專賣模式:“雛牧香”經(jīng)營(yíng)欠佳

  根據(jù)國(guó)家食藥監(jiān)總局7月28日的公告,標(biāo)稱雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)鄭州商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的、在中牟縣俊霞雛牧香生鮮肉店銷售的一批次豬肉(2015/5/31)含禁用獸藥氯霉素。

  這讓雛鷹農(nóng)牧旗下“雛牧香”及背后運(yùn)營(yíng)公司走進(jìn)公眾視野。知情人士透露,雛鷹農(nóng)牧鄭州商貿(mào)公司其實(shí)是雛鷹農(nóng)牧產(chǎn)品銷售的參股公司,并不進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)。

  雛鷹農(nóng)牧公開信息顯示,集團(tuán)在2014年9月完成旗下三家商貿(mào)公司的股權(quán)轉(zhuǎn)讓,雛鷹農(nóng)牧分別持有鄭州商貿(mào)、北京商貿(mào)、上海商貿(mào)20%的股權(quán),且其控股子公司——微客得科技持有上述三家公司10%的股權(quán)。

  這三家商貿(mào)公司主要負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)亍半r牧香”的運(yùn)營(yíng),而雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)剝離商貿(mào)公司業(yè)務(wù)或許與其虧損有關(guān)。雛鷹農(nóng)牧2013年年報(bào)顯示,上述三家企業(yè)分別虧損4660萬(wàn)元、1587萬(wàn)元和363萬(wàn)元。

  “雛牧香”是雛鷹農(nóng)牧首個(gè)終端品牌,2012年9月推出后快速擴(kuò)張。2013年上半年有120余家雛牧香專賣店開業(yè),不過當(dāng)年下半年僅新開了不到30家。目前雛牧香專賣店在河南有109家、北京8家、江浙滬7家。

  7月31日中午,雛牧香北京東城區(qū)中心店里,光顧的人并不多。據(jù)知情人透露,目前該店處于虧損狀態(tài),年?duì)I業(yè)額只有幾十萬(wàn)元,北京所有雛牧香直營(yíng)店加起來難以達(dá)到公司規(guī)定的線上線下總營(yíng)業(yè)額1億元目標(biāo)。

  雛牧香北京一家門店店長(zhǎng)稱,2013年雛牧香進(jìn)京時(shí)一邊做直營(yíng)店,一邊做加盟店,而現(xiàn)在已全部是直營(yíng)了。當(dāng)時(shí)加盟店交20萬(wàn)-30萬(wàn)元加盟費(fèi)即可,合同期兩年,結(jié)束后加盟費(fèi)如數(shù)返還,運(yùn)營(yíng)期間的房租、裝修、維修等費(fèi)用全由集團(tuán)承擔(dān)。

  正是這些優(yōu)惠條件讓雛牧香得以快速擴(kuò)張,然而好景不長(zhǎng)?!澳?duì)I業(yè)額5萬(wàn)和10萬(wàn)的店相比,投入的費(fèi)用并不會(huì)少,但利潤(rùn)卻相差極大。有的商家做了一段時(shí)間半路退出,集團(tuán)投入的資金都打了水漂?!边@位人士說。

  據(jù)揚(yáng)州市梅嶺路雛牧香原店主反映稱,他兩年前第一批加盟雛牧香,但“因整個(gè)經(jīng)營(yíng)模式有問題,江蘇現(xiàn)在都沒有再做”。雛牧香常州市一位原加盟店主也說,由于當(dāng)初營(yíng)銷策略不行,“掙不到錢”,上海、江蘇的加盟店如今幾乎已關(guān)停。

  一位接觸過雛鷹農(nóng)牧的業(yè)內(nèi)人士告訴新京報(bào)記者,獨(dú)立于商超、市場(chǎng)外的肉類專賣店往往高投入低產(chǎn)出,且沒考慮購(gòu)物習(xí)慣,人們不會(huì)特意跑到專賣店去買肉?!笆昵半p匯就曾摸索過專賣店模式,結(jié)果關(guān)閉了大批門店。雛牧香搞專賣店時(shí)我們就指出過這是死路一條,為什么還要搞?”

  代養(yǎng)模式:“公司+農(nóng)戶”存監(jiān)管疏漏

  雛鷹農(nóng)牧被檢出的氯霉素是一種抗生素,早在2000年就被農(nóng)業(yè)部從《中國(guó)獸藥典》刪除。2002年底農(nóng)業(yè)部在《動(dòng)物源性食品中獸藥最高殘留限量》中,明確規(guī)定氯霉素禁止使用,在動(dòng)物性食品中不得檢出。

  對(duì)此,雛鷹農(nóng)牧在8月1日的最新官方聲明中稱,并未在自留肉樣及飼料中查到氯霉素殘留,也沒找到涉事門店問題豬肉在“鄭州商貿(mào)”的銷售記錄,無法確定被抽檢產(chǎn)品的來源。

  那么,這違禁抗生素究竟來自何處?多位行業(yè)人士接受新京報(bào)記者采訪時(shí)都認(rèn)為,根本問題或許還是出在與雛鷹農(nóng)牧合作的養(yǎng)殖農(nóng)戶身上。即便這次事故與農(nóng)戶無關(guān),雛鷹農(nóng)牧“公司+農(nóng)戶”模式也是存在監(jiān)管死角的。

  雛鷹農(nóng)牧早在2011年就開始“公司+農(nóng)戶”的“分散養(yǎng)殖、集中管理”委托代養(yǎng)模式,即雛鷹農(nóng)牧將自有畜禽交予農(nóng)戶,統(tǒng)一提供禽畜、飼料、防疫、技術(shù),農(nóng)民則依據(jù)合同兌現(xiàn)相應(yīng)的養(yǎng)殖承諾,如保證一定的存活率等。

  業(yè)內(nèi)人士稱,生豬養(yǎng)殖占地較多,養(yǎng)殖場(chǎng)建成后需投入一定勞動(dòng)力及管理成本,委托農(nóng)民代養(yǎng)則可省去建廠、育肥、管理等一系列成本,企業(yè)可實(shí)現(xiàn)輕資產(chǎn)快速擴(kuò)張。正是憑借這種模式,雛鷹農(nóng)牧在短短十年間將養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到全國(guó)同行業(yè)前十的位置。

  但“這種模式有先天硬傷,對(duì)合作養(yǎng)殖戶達(dá)不到24小時(shí)監(jiān)管。農(nóng)戶為保證存活率在家里偷偷用藥,企業(yè)也沒辦法監(jiān)管到。”中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝說。

  他認(rèn)為,氯霉素是一種非常烈的藥物,說明豬的病情較嚴(yán)重。沒過停藥期,藥在豬體內(nèi)沒代謝完就進(jìn)入屠宰加工環(huán)節(jié),有可能是雛鷹農(nóng)牧出現(xiàn)氯霉素豬肉的主要原因。另受成本因素影響,行業(yè)內(nèi)普遍采用抽檢方式自檢,但抽檢率通常不超過5%,這也使問題豬肉存在漏檢可能。

  據(jù)馮永輝介紹,國(guó)內(nèi)有大型企業(yè)采取另外的高度集約化規(guī)模養(yǎng)殖模式,統(tǒng)一配養(yǎng)殖人員,豬肉監(jiān)管上更到位,這樣養(yǎng)殖的生豬出欄價(jià)格每斤要高出同行業(yè)1-2毛。

  大步擴(kuò)張:凈利潤(rùn)和管理費(fèi)均“不太正?!?/p>

  雛鷹農(nóng)牧在2010年9月15日掛牌上市時(shí),被業(yè)界稱為“中國(guó)養(yǎng)豬第一股”。近三年年報(bào)顯示,其在西藏、吉林、內(nèi)蒙古等地注資或增資擴(kuò)建生豬養(yǎng)殖基地,并于今年6月收購(gòu)了上游河南太平種豬公司70%股權(quán)。

  但大步擴(kuò)張給雛鷹農(nóng)牧帶來的直接影響是管理成本大幅上升。雛鷹農(nóng)牧公布的信息顯示,2014年雛鷹農(nóng)牧總營(yíng)收額17.62億元,而其管理費(fèi)用占比高達(dá)13%,比2013年度增加7121余萬(wàn)元,同比上升44.11%。它將管理費(fèi)上升的主要原因歸結(jié)為“公司規(guī)模擴(kuò)大、人員增加,相應(yīng)的工資、折舊等費(fèi)用增加所致”。

  業(yè)內(nèi)人士介紹,通常情況下,養(yǎng)豬成本70%來自飼料,醫(yī)療、動(dòng)保約占營(yíng)收額的5%,固定資產(chǎn)折舊占比不到5%,管理成本不到10%。這13%的管理成本已高于行業(yè)平均水平。

  雛鷹農(nóng)牧2013年的年報(bào)數(shù)據(jù)更是“夸張”,銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用分別上升198.99%、104.66%和69.70%,三費(fèi)累計(jì)4.17億元,占當(dāng)年總營(yíng)收22.32%。

  凈利潤(rùn)則是雛鷹農(nóng)牧另一項(xiàng)“不太正常”的數(shù)據(jù)。2014年,雛鷹農(nóng)牧歸屬上市公司凈利潤(rùn)為1.89億元,下滑幅度達(dá)350.54%。雛鷹農(nóng)牧解釋稱,這是生豬價(jià)格下降及銷售減少所致。

  但業(yè)內(nèi)卻有不同看法。中投顧問高級(jí)研究員鄭宇潔認(rèn)為,雛鷹農(nóng)牧凈利潤(rùn)下降超300%,在養(yǎng)豬業(yè)并不算常態(tài)。盡管2014年豬肉市場(chǎng)不景氣,但養(yǎng)殖業(yè)23家上市公司中只有3家凈利潤(rùn)下降,雛鷹農(nóng)牧就是其中之一。

  “2014年雛鷹農(nóng)牧的銷售毛利率僅11.61%,低于行業(yè)整體水平。豬肉價(jià)格低迷是凈利潤(rùn)下降的原因之一,但主要還在于產(chǎn)能擴(kuò)大導(dǎo)致管理費(fèi)用上升,縮減了利潤(rùn)空間?!编嵱顫嵳f。

  他認(rèn)為,近年消費(fèi)者飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整,豬肉的消費(fèi)增長(zhǎng)量整體呈下降趨勢(shì)。而過度大步擴(kuò)張會(huì)給公司的資金運(yùn)營(yíng)帶來壓力,甚至可能造成資金鏈斷裂。

  原標(biāo)題:雛鷹農(nóng)牧違禁肉背后藏三困境公司回應(yīng)疑點(diǎn)多

  稿源:新華網(wǎng)

  作者:

發(fā)布于:北京市
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